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Barista Drive System

Worum handelt es sich?

Integriertes System, das Dank der Kommunikation von Maschine und Dosiermühle eine Arbeitserleichterung für den Barista darstellt. Dank dieser technischen Innovation wird der Barista Step by Step während der gesamten Getränkezubereitung begleitet vom Mahlen des Kaffees bis zum Ausschank.

Eigenschaften

Durch das Wireless und on demand funktionierende Barista Drive System ermittelt die Dosiermühle die angeforderte Einzel- oder Doppelmenge, stellt diese bereit und kommuniziert dies an die Maschine. Die Maschine ihrerseits schaltet für den Ausschank nur die für dieses Rezept und Kaffeemischung vorgesehen Tasten frei, sodass der Barista nur diese Tasten betätigen kann.
 

Das System ist nützlich wenn mehrere Dosiermühlen mit verschiedenen Kaffeemischungen vorgesehen sind

Das System ist nützlich wenn mehrere Dosiermühlen mit verschiedenen Kaffeemischungen vorgesehen sind: die Dosiermühle sendet eine Nachricht mit der entsprechenden Mischung und Dosis an die Maschine. An der Maschinen leuchten dann nur die der Rezeptur entsprechenden Tasten auf, während die anderen nicht freigeschaltet sind, um Fehler seitens des Baristas zu vermeiden.

Vorteile

  • Unabdinglich bei mehreren Kaffeerezepturen
  • Fehlervermeidung
  • Automatisierung der Arbeitsabläufe

 

Anwendung

Traditionelle: M100i + Elective oder Magnum OD Wireless